网页麻芛是指它的嫩芽,黃麻是早期拿來做麻布袋的植物。 而麻芛湯的作法,一般就是撕下黃麻嫩葉後搓揉,去除黏液及沖洗苦汁後,也有用小蘇打軟化,加入小魚乾(吻仔魚)及地瓜一起煮,有些人家還會加入秋葵或是莧菜或空心菜葉,芶芡後即是消暑的麻芛湯。
网页2024年9月3日 · 麻芛是指它的嫩芽,黄麻是早期拿来做麻布袋的植物。 而麻芛汤的作法,一般就是撕下黄麻嫩叶后搓揉,去除黏液及冲洗苦汁后,也有用小苏打软化,加入小鱼干(吻仔鱼)及地瓜一起煮,有些人家还会加入秋葵或是苋菜或空心菜叶,芶芡后即是消暑的麻芛汤。
网页麻蕡. 一年生 草本,高1-3m。. 茎直立,表面有纵沟,密被短柔毛,皮层富纤维,基部木质化。. 掌状叶互生或下部对生,全裂,裂片3-11枚,披针形至条状披针形,两端渐尖,边缘具粗锯齿,上面 深绿色,有粗毛,下面密被灰白色毡毛;叶柄长4-15cm,被短绵毛;托 ...
网页黃麻Corchorus capsularis 田麻科. 又稱:麻薏、麻芛。. 一年生草本或小灌木,全株光滑無毛,高約1.0~2.5 公尺,多分枝,莖為紫色。. 葉橢圓形、卵形至披針形,長約4~14公分,寬約0.75~5.5 公分,膜質。. 黃麻栽培相傳起源於清朝康熙年間,福建漳州府詔安縣人游念四 ...
网页2023年4月22日 · 麻芛就是黃麻的嫩葉以及嫩芽,黃麻又稱苦麻,如果沒有另外處理會很苦, 所以其中最麻煩的就是在這裡,需要四個難搞的步驟撿、搓、揉、洗 (將嫩葉脈與葉梗分離,放在麻袋中加水搓揉,去除其中的黏液以及苦味),
网页麻芛是指它的嫩芽,黄麻是早期拿来做麻布袋的植物。 而麻芛汤的作法,一般就是撕下黄麻嫩叶后搓揉,去除黏液及冲洗苦汁后,也有用小苏打软化,加入小鱼干(吻仔鱼)及地瓜一起煮,有些人家还会加入秋葵或是苋菜或空心菜叶,芶芡后即是消暑的麻芛汤。
网页麻薏又稱麻芛(芛音同偉),是黃麻的嫩芽。 由於黃麻是主要集中栽種在台中南屯的經濟作物,在彰化以南、豐原以北少有栽種。 每年約春天3月播種,發育定植後約一個月就可開始採收,可連續採收到8、9月,因此成了台中夏日限定的在地美食。
网页麻芛:功效、營養價值、禁忌與食用方式. 麻芛是一種中藥材,具有多種功效作用,如清熱解毒、祛風止癢等,並且富含營養物質。. 在使用時需注意其禁忌人群和正確的食用方式。. 麻芛是一種中藥材,具有多種功效作用,如清熱解毒、祛風止癢等,並且富含 ...
网页2021年9月11日 · 麻薏又稱麻芛、國王菜、埃及甜麻或長蒴黃麻,是麻繩的原料。 麻薏每年三月開始播種,種植約一個月便開始採收,一直採收到九月之前,是春末、夏季限定的鄉土植物。
网页2015年6月23日 · 麻芛,指黄麻尾部的嫩葉。 黄麻原產於非洲,台灣黄麻的栽培起源,相傳是清康熙年間由中國大陸引入而開始種植。 台中市南屯區,土地肥、水質美,又有大肚山台地阻擋著冬季的東北季風,最適合種麻。