En France, deux variétés principales la distinguent : la blette blonde à carde blanche, prisée pour ses côtes épaisses et ses feuilles vert jaune, et la blette verte à carde blanche, au goût plus ...

Les principales variétés consommées aujourd’hui sont la blette blonde à carde blanche et la blette verte à carde blanche. 13 000 tonnes sont produites chaque année en France, parmi ...

1. Coupez les côtes de carde en morceaux de 12 cm environ. Enlevez les fils et placez les côtes épluchées dans une terrine contenant de l'eau vinaigrée afin d'empêcher leur noircissement.

Blanche ou colorée, la blette, ou bette, se déguste des côtes aux feuilles, en poêlée comme en gratin. Florian Léchaudé, ...

Un homme noir rentre dans un ascenseur en compagnie d'une femme blanche. Il y a certains gestes racistes qui ne trompent pas.

Découvrez les bienfaits de l'argile blanche, avec nos trois recettes de masques de beauté, à concocter vous-même à la maison. Riche en sel minéraux, l'argile blanche revitalise la peau et en ...

Incorporer la bette à carde, le persil, le sel et le poivre et faire mijoter jusqu’à ce que les feuilles de bette à carde soient tendres, environ 10 minutes. À l’aide d’un mélangeur à ...

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Une main coupée est découverte dans les marais salants de Guérande. Chargé de l'enquête criminelle, le capitaine Franck Mercœur fait appel au docteur Marion Ravel, une anthropologue venue de ...

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Ce rendez-vous incontournable gratuit continue de séduire les Parisien.ne.s, Métropolitain.ne.s et visiteurs de Paris. Créé en 2002 par la Ville de Paris, Nuit Blanche s’est étendue à la Métropole du ...

Une Nuit blanche permettrait de valoriser notre scène culturelle très effervescente et de faire un maillage intéressant avec l’industrie touristique. » « Notre ligue serait plus qu ...