Das Verhältnis von Zucker und Säure stimmt noch nicht, der Riesling im Rheingau wird in diesem Jahr erstaunlich spät reif.

Hessen – Hessen ist Weinland und das schon seit Jahrhunderten. Doch der Weinbau ist in Gefahr. Klimawandel und rückläufiger ...

Neidherbst nennen es die Winzer, wenn der eine Kollege normale Mengen lesen kann und der andere fast nichts. „Es ist der ...

Der Landauer Rapper und Songschreiber Luis Baltes hat eine neue Version seines Albums „Riesling sauer“ veröffentlicht.

Nach den Grundregeln „leichte Säure statt Fett“ und „nie zu intensive Gewürze“ hat SWR-Fernsehkoch Frank Brunswig Rezeptideen ...

Kalorien, Fett, Zucker: Die neuen Nährwert-Etiketten für den Wein gelten für den Jahrgang 2024 und damit Fachleuten zufolge ...

Die Moselkilometer zwischen Deisermillen und Häremillen waren am Wochenende das begehrte Ziel zahlreicher Wein- und ...

Die Pfalz, eine der renommiertesten Weinregionen Deutschlands, bietet eine beeindruckende Vielfalt an Weinen. Mit über 23.000 ...

Bei strahlendem Sonnenschein wurde am Samstag im Deidesheimer Prominentenweinberg „Paradiesgarten“ fleißig gelesen. Für das ...

Die Klimabewegung machte zuletzt vor allem mit Straßenblockaden von sich reden. Doch die Proteste von "Fridays for Future" ...

Stadtwengerter von Weinstadt: „Beim Trollinger sieht’s ganz schlecht aus“ - Nachrichten aus Weinstadt - Zeitungsverlag ...