大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。检出大肠菌群，是有被致病菌（如沙门菌、志贺菌、致病性大肠杆菌）污染的可能。大肠菌群超标的原因可能是由于产品受到了来自原料、包材、人员、设备等方面的污染，或产品储运条件不当而导致。

4批次食品检出农兽药残留问题，分别为黄南州泽库县兴业蔬菜店销售的茄子，其中氧乐果检验值不符合食品安全国家标准规定；海东市民和县惠客家超市有限公司销售的鲳鱼（海水鱼），其中甲硝唑检验值不符合食品安全国家标准规定；海西州天峻县张掖菜铺销售的豇豆，其中灭蝇胺检验值不符合食品安全国家标准规定；海南州同德县旭东水果经营部（个体工商户）销售的荷兰豆，其中乙酰甲胺磷检验值不符合食品安全国家标准规定。

钙是人体含量最多的矿物质元素，可维持人体神经和肌肉活动、促进细胞信息传递。钙缺乏可能会导致肌肉痉挛、骨质疏松等。《食品安全国家标准 运动营养食品通则》（GB 24154—2015）中规定，运动营养食品中钙含量（以每日计）应在150—800mg范围内；《食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签》（GB ...

推动低值可回收物回收利用体系建设和完善，是构建废弃物循环利用体系的重要组成部分，也是有效应对塑料污染、科学利用各类资源、提高资源产出率的重要途径。2024年11月28-29日，CPS中国国际低值塑料回收及资源化利用高峰论坛将在苏州举办，本次大会以“塑战速决，助力垃圾分类之路”为主题，现场将汇集300+政府领导，品牌服务商，综合分练中心，研究机构，设备技术负责人及专家共聚一堂，深入探讨低值塑料回收行 ...

在风光旖旎的杭州，一场电商界的盛事即将拉开帷幕。备受全球瞩目的第十五届（杭州）全球新电商博览会，定于杭州大会展中心盛大举行，这是一场为期三天的电商盛宴，不仅是国内外电商精英的聚集地，更是新电商领域创新发展的璀璨舞台。预计展览面积将突破6万平方米，其宏大的规模与丰富的内容，无疑将再次聚焦全球电商行业的目光。

核心提示：今天给大家ISO9001质量管理体系的审核要点总结，针对重点，带着问题进行审核，效果会更好 今天给大家ISO9001质量管理体系的审核要点总结，针对重点，带着问题进行审核，效果会更 ...

核心提示：本文着重探讨供应链管理环境下实施激励的方法和手段，并提出了几个应注意的问题。 在供应链中，企业与企业之间都存在着直接或间接的利益关系。如何使供应链在众多的成员之间 ...

核心提示：为鼓励食品生产经营企业从业人员和社会公众主动参与社会监督，进一步发挥社会共治作用，及时发现和有效控制食品质量安全风险，依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施 ...

核心提示：如何开发一个新产品，如何设计一个新配方，对企业来说至关重要。要设计一个好的食品配方，成为一个真正的优秀技术人员，必须要有扎实的基本功。 一、食品配方设计概述 所谓 ...

核心提示：近期，市场监管总局组织开展月饼专项监督抽检，采取现场抽样和网络抽样方式在全国随机抽取月饼样品500批次，检出10批次样品不合格。现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下 ...