八海醸造が展開する「千年こうじや」監修のもと、名酒「八海山」の酒粕で贅沢に仕立てたスープが味わえる新商品を開発しました。酒粕の風味を活かした、いつもとはひと味違うまろやかなおいしさに仕上げました。

さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「新潟の味噌ラーメン店」のランキングを紹介します。なお、ランキ ...

大阪は江戸時代からいわしが豊富で、淀川等の河川からの恵みで脂ののったいわしとその稚魚であるしらすが多く漁獲され、全国トップレベルのブランドとして知られています。また、大阪では古くから料理としてさばけない小さな魚や、本来値段がつかない小魚であるちりめんじゃこを甘辛く炊いて食す文化があります。そして、全国にはさまざまな「おかず味噌」が存在していますが、ちりめんじゃこ味噌は大阪にしかない地域の食べ物とな ...

手軽でおいしい♪よく食べてる“袋麺”ブランドは？

愛知万博から20周年を記念したイベント「愛・地球博20祭」に向けて、新たなデザインのモリゾーとキッコロが市町村を回ってPRすることが発表されました。

竹屋は9月21日、22日の両日、長野県諏訪市の諏訪工場併設のタケヤ味噌会館をメイン会場に、「タケヤみそ秋の感謝祭みそプラザ 2024」を開催し、両日で2,500人を超える来場者で賑わった。

「本県（ 静岡県 ）の犯罪史にも残るような凶悪事件」。 袴田巌 さん（88）がのちに死刑判決を受けることになったこの事件を、1966年7月14日付の朝日新聞静岡版はそう報じた。

共働きや単身世帯の増加により、食の簡便需要が高まった影響で冷凍食品市場は堅調に推移している。ストックのしやすさや簡便性、品質の高さから利用者が増えている。とくに _ 冷凍食品市場、簡便・時短に加え品質の高さで需要拡大 _ ...

テレビショッピングを中心としたマルチプラットフォーム通販企業の株式会社QVCジャパン（千葉県千葉市、代表取締役最高経営責任者（CEO）伊藤 ...

株式会社DREAM ON(本社：愛知県一宮市、代表取締役社長：赤塚 元気)は、名古屋・新宿・渋谷で連日行列を作るハンバーグ専門店「君のハンバーグを食べたい 渋谷店」を、2024年9月30日(月)にオープンいたします。