很多人都有这样的疑问：现在的袋奶煮后上面都没有奶皮，是不是奶太稀了？质量没有以前的奶好了？接下来我们就一起了解一下，牛奶的“奶皮”是如何炼成的？挑选牛奶有哪些常见误区？ 牛奶的“奶皮”是如何炼成的 ...

口感丝滑细腻且营养丰富的牛奶为许多人所喜爱，但如何才能在参差不齐的各色奶产品中挑选到优质的牛奶呢？网上有传言称：通过看奶皮的薄厚就能判断牛奶是否有营养，奶皮越厚营养价值越高。这是真的吗？牛奶的奶皮到底要不要吃呢？ 奶皮越厚营养价值越高？

150升大锅制作牛奶奶皮 ...

就像毕业生永远面临都是“最难毕业季”，如今小老板们做起餐饮生意来也在不断“创造新的历史”。今年上半年， ...

鞍山，以钢城著称。来鞍山观光，必去之处当然是鞍钢博物馆。但今年，鞍钢的另一个“出品”也成为不少游客打卡的热门。它，就是鞍钢牛奶。鞍钢牛奶历史悠久，不夸张地说，鞍山的孩子几乎都是喝鞍钢牛奶长大的。如今，在鞍山的大街小巷，“鞍钢鲜奶吧”的店面依旧随处可见 ...

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而对于网红餐厅来说，网红在前，餐厅在后，如何用好“网红”二字才是生钱之道。那些造流量的方式，什么饥饿营销、网红探店、明星种草，对于玩转互联网的消费者来说，早就见怪不怪了。

传说，在广东顺德，有个董氏牧民为卖不出去的水牛奶保存问题而发愁，他就尝试将牛奶煮熟以延长牛奶的保质期，而后，他发现煮熟后冷却的牛奶表面会结出一层甘香奶皮，似乎会更好喝。于是在不断的摸索之后，他发现将奶液倒入锅中进行二次炖煮后，奶皮会更厚，就这样误打误撞中，双皮奶诞生了！

内蒙古东西跨度大，饮食习惯也不尽相同，但有一件事儿却毫无争议，那就是——奶茶是咸的。频繁火出圈的“蒙古公主的下午茶”，便是咸奶茶加入炒米、肉干、奶皮子等制作而成。一饮而尽，饱腹感十足。

无独有偶，因蛋糕奶油导致皮肤染色甚至擦洗不掉的新闻也频频登上热搜。人工色素引发的食品安全质疑屡屡爆发，导致家长们谈“色素”恐慌，人工色素究竟是什么？它对人体是否有危害？

潮汕菜是潮汕地区享誉海内外的一张美食名片，对于在外工作的潮汕游子来说，潮汕菜更是“舌尖上的乡愁”。常有朋友问我，来到潮汕，有什么美食推荐？讲到来潮汕吃东西，每次似乎都讲不完，不舍得漏掉任何一样。作为一名土生土长的汕头老饕，我来向游客们推荐来到汕头必吃的几道美食。

一日之计在于晨，早餐作为三餐中至关重要的一餐，绝对不能马虎。但很多人因工作忙碌而无暇准备早餐，今天我就来分享一份简单又好吃的早餐，即使在忙碌的工作日或悠闲的周末都能轻松搞定。