蒙古族传统美食分为红食和白食两大类：红食就是肉类食品，蒙语叫乌兰伊德；白食也就是奶制品，蒙语叫查干伊德。大家都熟知的烤全羊、烤羊腿、手把肉啥的，这篇就不赘述了。蒙古族妹子想好好和大家说一下内蒙古的奶制品。蒙古族吃饭的节奏，一天三顿都是奶，真是完成了奶 ...

荔浦芋头粉粉糯糯，营养价值丰富，出产稀少，在清朝是珍贵贡品级别。今天咱就让这个皇宫上品，实现更大价值。 拔丝菜品，最主要在于炒糖。炒糖的三种方式之前我在拔丝红薯菜谱里讲得非常详细了（保你一次成功的拔丝红薯https://www.xiachufang.com/recipe/106773898/），今天再强调一下：水炒糖、油炒糖、水油混合炒糖。 1⃣️水炒糖，经过糖水、糖霜、拔丝、琉璃、嫩汁、糖色6个 ...

乐山聋哑大叔凭借卖拔丝糖葫芦而走红网络，生意太好，地上和围裙全都是糖丝，搓不完根本搓不完，都快成蜘蛛精了。也有网友好心提醒大家不要网暴他，不要像糖水爷爷那样。 生活要是苦了，那就来吃聋哑大叔做的拔丝糖葫芦，感受一下繁华而喧嚣的城市，在他这里是最安静和甜蜜的地方！ 他就是凭借摆摊卖拔丝糖葫芦走红网络的聋哑大叔，他们来自四川乐山，兄妹两人小时候因生病发烧吃药打针打多了，导致兄妹都成了聋哑人。总有人在为 ...

真奇葩！听说过拔丝地瓜，拔丝红薯，拔丝山药，您听说过拔丝冻梨的吗？能想到做出这道菜的厨子，这脑子肯定不是一般人的脑子吧？ 这不，作为东北的特产冻梨，刚被南方朋友嫌弃完，后又被万能的东北人搬上了餐桌，作为水果的冻梨，估计这辈子都没想到 ...

在浩瀚的食材宇宙中，山药这位古老而优雅的贵族，以其独特的魅力与丰富的内涵，穿越千年时光，依旧稳稳占据餐桌上的C位。它不仅滋养了无数人的身体，更以其多变的烹饪方式，为味蕾带来了一场场盛宴。但你知道吗？这位美食界的“谦谦君子”，也有它的“雷区”——那些与 ...

经典演绎：拔丝湘莲。 节目官网 巅峰食刻——中法厨王竞技 收藏 ...

美国民主党总统候选人贺锦丽周四举行一场众星云集、由女名嘴奥花云费（Oprah Winfrey）主持的造势活动。包括珍妮花洛庇丝、梅丽史翠普、茱莉亚罗拔丝、基斯洛克、宾史迪拿等荷里活巨星，透过萤幕的远距亮相，在这场「为美国团结一致」（Unite for ...

一个“癌”字有三个口，癌症和“吃”密切相关。近日，浙江省人民医院医生连续接诊了3位胃癌患者，一问才发现他们都有一个共同的饮食习惯，都爱吃这种“菜”！三位胃癌患者有一个共同习惯，都爱吃这种“菜”76岁的邹先生（化名）平时胃口不错，近日却感觉饭量大不如前 ...

特朗普2017年上任总统第一周就推出旅行禁令，禁令最初被法官驳回，修订版禁令于同年12月获联邦最高法院批准。他出席华盛顿一场活动时说，再次当选的话将禁止在美国重新安置来自加萨地带等恐怖活动地区的难民，而且要封锁边境，恢复旅行禁令，拒绝来自充斥犯罪国家 ...

客家传统美食和时令食品受欢迎、“以旧换新”如火如荼、新能源车受追捧……中秋假期，传统文化持续为节日消费赋能，加上一系列促消费政策措施刺激，全市消费市场持续升温向好。