Voici un flacon confidentiel, un Beaune Premier cru, que seuls quelques initiés vont repérer, mais que tous les connaisseurs ...

À consommer avec modération. Région : L’AOC Bourgogne Clairet est délimitée sur l’aire d’appellation de la région bourguignonne, plus précisément sur les 1.980 hectares de la zone viticole consacrée ...

Cépage emblématique du Beaujolais, le gamay voit ses surfaces diminuer au profit du chardonnay en Saône-et-Loire. Un virage ...

Réputée pour ses blancs de caractère, la région joue la carte du pinot noir et produit de plus en plus de grands rouges.

Gel, pluie, grêle et mildiou ont bien entamé le potentiel de récolte en Bourgogne. Les raisins rescapés ont profité de ...

Concernant le cépage, sachant que partout en Bourgogne, c’est du Chardonnay pour le blanc et du Pinot noir pour les rouges, le Grand Auxerrois est un peu plus particulier, précise Eric Mazuy.

Chaque jour, durant les foires aux vins, nous vous recommandons une référence à saisir en priorité pour son excellent rapport ...

Le bourgogne rouge AOC, lui, est à base de pinot noir. Forêts et bocages sont protégés par le parc naturel régional du Morvan et invitent à la randonnée.

En Bourgogne, depuis le haut Moyen Âge, sous l'impulsion des ordres monastiques bénédictin ... Les nombreux crus, provenant de cette mosaïque, issus de deux cépages uniques (Pinot noir et Chardonnay), ...

Aujourd’hui, en Bourgogne, on découvre le Pinot Beurot. Ce raisin légèrement rosé que vous apercevez rarement dans nos vignes. Il est devenu la star du domaine Thevenot à Marey-lès-Fussey.

Il vaut avant tout le détour pour son domaine Clos Marey-Monge et son château Pommard, lieu propice à la dégustation du Pinot ...

Les changements climatiques jouent en faveur des vignobles au Québec. Situé à quelques kilomètres du Vignoble du PicBois, ...