卢瓦尔河谷产区主要出产由白诗南、长相思与勃艮第香瓜（英语：Melon de Bourgogne 卡瓦永 de Bourgogne (534-843)），迪朗斯河口附近区域于13世纪被教宗若望二十二世购买，成为沃奈桑伯爵领地。1495年，法兰西国王查理八世在由那不勒斯返回法兰西时将甜瓜籽赠予卡瓦 ...

Comme chaque année se tiennent à la rentrée les traditionnelles foires aux vins de la grande distribution. 7sur7 a eu ...

Au pire, on lui prêtait toutes les « vertus » du tord-boyaux… Au mieux, on le considérait comme un p’tit blanc juste bon à ...

Dans un saladier, versez le muscat, puis mettez les billes de melon, avec une dizaine de feuilles de menthe. Réservez 2 h au réfrigérateur. Déposez les coques de melon sur les assiettes garnies de ...

Une poêlée de fruits d'été, partons pour une dégustation de melon au romarin. Vous pourrez vous amuser tout l'été avec les fruits bon marché et les marier aux saveurs régionales. Les poêlées de fruits ...

Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes ...

Le vignoble du muscadet a souffert cette année de la pluie, du mildiou, du phénomène de filage, et s'attend à la pire récolte ...

Disposez au fond du plat les oignons émincés. Posez le melon de veau dessus. Arrosez-le de 10 cl de vin et d'huile. Salez. Faites cuire au four 1 h 20, en arrosant régulièrement. Pendant ce ...

J.-C.), c’est surtout l’influent peuple celte des Éduens qui fit son trou au cœur de la Bourgogne, dans l’actuel Morvan. Vers l’an 1000 avant notre ère, ils mènent une vie agricole et ...

1. Couper les melons du Quercy IGP en 2. Par personne, prendre la moitié d'un melon du Quercy, le peler et le découper en tranches très fines. Faire des rosaces et les disposer dans une assiette. 2.

l'essentiel Le président du syndicat des Melons du Quercy est agriculteur et producteur de melons sur la commune de Cézac, dans le Lot, depuis 1986. L’IGP fête cette année ses 20 ans, l ...