Wie ein Mangel an Vitamin D die Gesundheit von Kindern beeinträchtigen kann. Kinder mit Vitamin-D-Mangel neigen zu schweren ...

Ist in Europa vom "Basilikum" die Rede, handelt es sich in der Regel um die besonders sortenreiche Art Ocimum basilicum, die im Mittelmeerraum schon seit rund 3.500 Jahren kultiviert wird. Dabei ist ...

Unsere 30 exclusiven Pastarezepte haben wir zusammengestellt. Für jeden Geschmack ist etwas dabei: Von Pasta-Klassiker über ...

Avocadobäume (Persea Americana) gehören zu den Lorbeergewächsen. Sie können riesig werden (bis zu 20 Meter) und erinnern mit ihrem üppigen Laub ein wenig an Walnussbäume. Je nach Untergrund kann der ...

Für unsere Rohkost-Rezeptsammlung haben wir für Sie die Highlights aus der Rohkost-Küche zusammengestellt. Nichts Gekochtes ...

Zur Herstellung von Schokolade - auch Schoki oder in der Schweiz Schoggi genannt - werden Kakaobohnen bei ca. 120 °C bis 160 °C geröstet und gemahlen. Die Hitze, die während des Röst- und Mahlvorgangs ...

Machen Sie Ihr nächstes Brunch-Büfett mit unserer Auswahl an 30 veganen, gesunden und köstlichen Rezepten zu einem ...

Marihuana, Hanföl und CBD-Öl werden alle aus der Hanfpflanze gewonnen. Gerade das Speiseöl aus den Samen oder auch das CBD-Öl (aus der Blüte) werden jedoch aus dem sog. Nutzhanf gewonnen. Dabei ...

Besonders beliebt sind Bratkartoffeln. Dazu brät man gekochte oder rohe Scheiben in einer Pfanne mit Fett, bis sie goldbraun sind. Man kann Zwiebeln und veganen Speck hinzugeben. Auch geräucherte ...

Sie möchten Gewicht abnehmen? Sie haben aber das Kalorienzählen satt? Sie können den Jojo-Effekt nicht mehr sehen? Sie möchten keine nebenwirkungsreichen Abnehmpillen mehr schlucken? Sie haben keine ...

Mit unserer Rezeptsammlung haben Sie ab sofort für jeden Zweck den passenden Salat parat: Vegan, lecker und gesund! Sie enthalten die besten Dressings.

Frisch, regional und vegan: Die Gartenküche bietet 30 saisonale Rezepte von Kohlrabi-Tatar bis Kürbis-Gnocchi. Jetzt auch Kurkuma-Kochbuch als E-Book!