Comme chaque année se tiennent à la rentrée les traditionnelles foires aux vins de la grande distribution. 7sur7 a eu ...

Des prix de vente élevés, la concurrence des effervescents moins prestigieux et un manque d’audace marketing fragilisent le ...

Élaborés avec la même technique que le champagne, les crémants ont de solides atouts. Et pas seulement des prix très ...

Contrôler les produits à la vente, leur origine et leur étiquetage : c’était quelques-uns des objectifs lors de l’opération ...

Ayant le vent en poupe commercialement, les crémants veulent jouer collectif, en réintégrant les effervescents alsaciens dans ...

Sous influence panasiatique, le chef mêle langoustines de la côte et vermicelles thaï (manquant un peu de peps), et acoquine cabillaud frétillant, polenta veloutée, et poivron… Cet article ...

À consommer avec modération. Des caves champenoises. Ekaterina Shvaygert / stock.adobe.com Lanson-BCC, à la tête de huit maisons de champagne, a communiqué sur ses ventes du premier semestre 2024. Un ...

Le top départ pour un mois de vendanges a été donné mardi 10 septembre 2024 chez le vigneron Fabien Branchu, dont la famille est installée au Coudray-Macouard (Maine-et-Loire) depuis ...

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Région : L’AOC Bourgogne Côte Saint-Jacques est le premier vignoble (au nord) de la Bourgogne. Elle s’étend sur la commune de ...

Il est 8 heures lundi matin, quand les premiers coups de sécateurs sont donnés dans une parcelle située près de Saint-Bris-le-Vineux. Et la pluie est au rendez vous.

De gauche à droite: Amandine Chaignot (Sauge à Réveillon dans l’Orne), Tabata et Ludovic Mey (Ombellule et Brasserie Roseaux, à Lyon), Matthias Marc (Le Substance à Paris). M l'agence ...

Inauguré l'année dernière, le "village vendangeurs" de Morey-Saint-Denis rempile pour les vendanges 2024, avec une offre de logements améliorée. Le succès est tel que le concept va se développer en ...