Il s’agit en fait d’une mutation génétique spontanée du melon de Bourgogne, un cépage de vin blanc. Le melon de Bretagne possède des grappes à la couleur rosée. Plus précisément, sur un cep on trouve ...

Comme chaque année se tiennent à la rentrée les traditionnelles foires aux vins de la grande distribution. 7sur7 a eu ...

Le vignoble du muscadet a souffert cette année de la pluie, du mildiou, du phénomène de filage, et s'attend à la pire récolte ...

Le terme désigne aussi le fruit climactérique lui-même très savoureux, sucré et parfumé. À ne pas confondre avec le « melon d'eau » (pastèque), mais cette expression désigne aussi certaines variétés ...

Au pire, on lui prêtait toutes les « vertus » du tord-boyaux… Au mieux, on le considérait comme un p’tit blanc juste bon à ...

1/ Coupez la chair du melon puis détaillez les tranches de Jambon de Bayonne en fines lamelles. Maintenant que vous maîtrisez la coupe en cubes, coupez ainsi le fromage de brebis. 2/ Pour la ...

La saison du melon s'étend de juillet à septembre, mais on aimerait bien en profiter plus longtemps. Heureusement, grâce aux méthodes de conservation, on peut en déguster même l'hiver.

On a plutôt l'habitude de le déguster cru, en entrée ou en dessert, mais le melon est aussi délicieux une fois cuit. Découvrez la compote de melon dans un sirop aromatisé au rhum grâce à ...

Du jamais vu. Cette année, dans le vignoble de Nantes, le ban des vendanges a été annoncé aux vignerons alors qu’il était ...

Qu'il soit servi en entrée avec du jambon cru, en dessert dans une salade de fruits ou en boisson, le melon se prête à de nombreuses recettes sucrées comme salées. Découvrez nos astuces ...

Six lieux à visiter sur la route La vallée de la Loire n’a rien à envier aux autres vignobles français. Parmi les cépages, on retrouve le Chenin, le Melon de Bourgogne dans la région de Nantes, le ...

Chapeau melon et bottes de cuir est le titre français d?une série télévisée britannique ayant pour titre original « The Avengers » (Les Vengeurs) relatant les aventures de John Steed ...